【食材与调料】
【主料】芋头一个,排骨,猪瘦肉,大米 |
【辅料】姜片,盐,糖,酒 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.大米大概半斤,提前泡好(这是我晚上泡好放冰箱的) |
![]() | 3.排骨焯水,清洗干净,放姜片 盐 酒腌制 |
![]() | 4.腌制排骨同时,把芋头清洗 去皮 切小块,放入锅中,加开水煲出香味 |
![]() | 5.猪瘦肉剁碎,放炒锅,加盐酒炒香 |
![]() | 6.把泡好的大米,肉碎一起放锅中熬煮 |
![]() | 7.熬至粥变粘稠,即可 |
【芋头排骨粥做法小贴士】
【主料】芋头一个,排骨,猪瘦肉,大米 |
【辅料】姜片,盐,糖,酒 |
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.大米大概半斤,提前泡好(这是我晚上泡好放冰箱的) |
![]() | 3.排骨焯水,清洗干净,放姜片 盐 酒腌制 |
![]() | 4.腌制排骨同时,把芋头清洗 去皮 切小块,放入锅中,加开水煲出香味 |
![]() | 5.猪瘦肉剁碎,放炒锅,加盐酒炒香 |
![]() | 6.把泡好的大米,肉碎一起放锅中熬煮 |
![]() | 7.熬至粥变粘稠,即可 |