芋圆甜品

芋圆小丸子。健康和甜品可以兼得哦~

【食材与调料】

【主料】南瓜200g,芋头500g,木薯粉100g,糯米粉200g,椰汁1瓶
【辅料】白砂糖适量

【制作步骤】
芋圆甜品 1.南瓜切块上锅蒸20分钟。
芋圆甜品 2.芋头蒸熟
芋圆甜品 3.捣碎加入糯米粉和成面团,可加适量白砂糖
芋圆甜品 4.同样,芋头捣碎,加木薯粉和成面团
芋圆甜品 5.搓成小粒,任意自己喜欢的形状
芋圆甜品 6.上锅开水煮3分钟,捞出放入冰水中。
芋圆甜品 7.晾凉的芋圆放入椰汁中,美味大功告成!!

【芋圆甜品做法小贴士】
小贴士南瓜比较费粉,可以风干一会~

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崔雪彪 崔雪彪
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