| 花生的吃法有很多种，花生米既可以当零食，也可以当菜吃。在老家就着一碟花生米都可以喝一瓶酒，嘻嘻，不是我哈，做法也是超级简单，就着锅一炸就上桌。 |
【食材与调料】
【主料】花生200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。花生洗净晾干。 |
 | 2.把锅烧干，锅中不能有水。 |
 | 3.放入多一点的油，比平时炒菜多一点烧热。 |
 | 4.下花生炸。不停翻动，使炸得均匀。 |
 | 5.等颜色稍微变黄就可以出锅了放入适量的盐。 |
 | 6.搅拌均匀。等凉了在吃。这样会很脆很酥滴。 |
【油炸花生米做法小贴士】
| 小贴士颜色稍变就可以出锅了，太久了颜色会老的 |
