| 海边长大的好处就是，一年四季都有新鲜的海鲜吃，这会市场上到处是卖扇贝的，懒的炒太多菜最简单的方法是买点海鲜下锅放点盐煮就可以了。又快，又省事。 |
【食材与调料】
| 【主料】扇贝800g |
| 【辅料】盐适量，水 适量 |
【制作步骤】
 | 1.这次买的扇贝很干净，就用水洗洗可以了，有时候买的脏要用刷子刷 |
 | 2.洗好放锅里加一点盐，不用太多 |
 | 3.加点水 |
 | 4.放电磁炉上，加锅盖煮五六分钟 |
 | 5.等贝壳都开了也就差不多了，关火焖一分钟 |
 | 6.出锅了，原汁营养又好吃 |
【原汁扇贝做法小贴士】
| 小贴士营养价值：1.扇贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。 2.扇贝可以帮助人解除一些烦恼症状。 适用人群 一般人均可食用 1.脾胃虚寒者不宜多吃。2.宿疾者应慎食。 |
