| 今天，来点小资情调的菜式，让生活多一点色彩,做个快乐的租房客。嘻嘻。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲜橙2个，鸡蛋3个 |
| 【辅料】盐，清水适量 |
【制作步骤】
| 1.鸡蛋磕开打散加少许盐，顺时针方向打散至起泡泡成蛋液，备用。 | |
 | 2.橙子洗干净，一分为二，用勺子把橙肉挖出，捣碎，备用。 |
 | 3.将捣碎的橙肉汁一起与鸡蛋液搅拌均匀，倒入碗状橙子壳中。 |
 | 4.盖上橙子帽，放入碗里（可用牙签固定，当时忘记了）。 | 5.蒸锅里放适量清水，大火烧开后，把盛放橙子的容器放入蒸锅里，慢火蒸约8分钟。 |
【原只鲜橙蒸蛋做法小贴士】
| 小贴士备注：用慢火，蒸的时间需稍长，蒸出来的蛋才会香滑没腥味，喜甜的可以加点白砂糖调味。 |
