心情故事蒸蒸包的时候剩下的一点馅,想着怎么吃呢,就做了这道炸肉丸,还是很好吃的呢。搭配上苦菊,不再有油腻的感觉,酥脆可口,宝宝也吃了几个呢。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜100g,肉35g,胡萝卜20g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.蒸蒸包的时候剩下的一点馅 |
![]() | 2.另外取一个盆放入面粉 |
![]() | 3.揉成肉丸状,放在面粉中 |
![]() | 4.掂一下盆子,让面粉粘在肉丸上 |
![]() | 5.锅内热油 |
![]() | 6.把肉丸放进去 |
![]() | 7.炸几分钟,丸子浮起来就好了 |
![]() | 8.苦菊平铺在盘子上 |
![]() | 9.炸出来的丸子先捞出来,然后再回一边锅,色泽更加金黄了 |
【炸白萝卜肉丸做法小贴士】
炸出来的丸子先捞出来,然后再回一边锅,色泽更加金黄了 |