藕含有丰富的粗纤维,而且口感甜脆,可以增强胃粘膜,预防贫血,改善肠胃,不管什么季节都可以吃,凉拌热炒那可是真的很美味 |
【食材与调料】
【主料】紫甘蓝半个,藕1节 |
【辅料】香油适量,盐适量,味精少许,香醋适量,糖少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备藕一节,将藕去皮洗净备用 |
![]() | 2.将紫甘蓝,切成小块 |
![]() | 3.藕切成片焯熟 |
![]() | 4.将紫甘蓝放入盛藕的盆中 |
![]() | 5.加入盐、味精、少许糖,香醋和香油搅拌均匀即可 |
【紫甘蓝拌藕片做法小贴士】
小贴士切完藕要放入水中,以免变黑;另外用铁的刀切藕也会让藕变黑,要注意哟 |
藕含有丰富的粗纤维,而且口感甜脆,可以增强胃粘膜,预防贫血,改善肠胃,不管什么季节都可以吃,凉拌热炒那可是真的很美味 |
【主料】紫甘蓝半个,藕1节 |
【辅料】香油适量,盐适量,味精少许,香醋适量,糖少许 |
![]() | 1.准备藕一节,将藕去皮洗净备用 |
![]() | 2.将紫甘蓝,切成小块 |
![]() | 3.藕切成片焯熟 |
![]() | 4.将紫甘蓝放入盛藕的盆中 |
![]() | 5.加入盐、味精、少许糖,香醋和香油搅拌均匀即可 |
小贴士切完藕要放入水中,以免变黑;另外用铁的刀切藕也会让藕变黑,要注意哟 |