| 孩子不想吃外面买的大馍，想让我们自己在家做。快中考了，为了孩子能多吃点、搞好身体、储备能量，打好中考这一仗，老公10年都没蒸过大馍了，今天热情高涨，露了一手，效果还不错，孩子吃得挺开心的...... |
【食材与调料】
【主料】小麦粉600g，玉米粉200g |
| 【辅料】酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.盆里放小麦粉，酵母用温水化开倒入，再加入温水和成面团发酵 |
 | 2.玉米粉也加入少许酵母和好饧发 |
 | 3.待面团发好，放面案上使劲揉，擀成片，铺上玉米面 |
 | 4.卷成长条 |
 | 5.切成一个个大小均匀的馍馍再饧30分钟左右 |
 | 6.馍馍上蒸锅大火烧开，转中火30分钟 |
 | 7.自己劳动的成果就是好吃啊 |
【蒸花卷做法小贴士】
| 小贴士面一定要发好再整形，整之前要饧一会，看馍馍稍微鼓起再上锅蒸 |
