【食材与调料】
| 【主料】 茄子 350g 肉末 250g 【辅料】 葱姜20g盐15g五香粉10g |
【制作步骤】
| 1 肉末加入葱姜，盐五香粉拌匀 |  |
| 2 将肉末塞入茄子中 |  |
| 3 粘裹面粉下入油锅 |  |
| 4 将茄子肉末炸熟后出锅装盘 |  |
【炸茄子肉末做法小贴士】
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