| 土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。 |
【食材与调料】
【主料】土豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，孜然适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净去皮。 |
 | 2.把土豆切成大小均匀的小条 |
 | 3.油热7分熟放入土豆条，小火翻炒至土豆变软 |
 | 4.加入孜然粉蚝油。 |
 | 5.把多余的油倒出去，放盐翻炒一下 |
 | 6.可以享用了 |
【孜然炒土豆条做法小贴士】
| 小贴士土豆要炒熟。 |
