前两日又是面疙瘩又是菜泡饭的,一定饿着大家了,今天上个大餐,来个鸡腿尝尝。这是日本的称谓中国制造,因为日文中找不到“烤”这个词,所以他们管这个烹饪方法较做“烧”(网上查来的)。做法写在图片上了,您开吃就行了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿 |
【辅料】米酒,盐,胡椒粉,糖水,芦笋,樱桃番茄 |
【制作步骤】
1.鸡腿剔骨加米酒、盐、胡椒粉腌制入味入平底锅油煎至三分热 | 2.皮上刷糖水再煎反复两次至皮脆起色 | 3.另以芦笋、樱桃番茄作配菜即可 |
【照烧鸡腿做法小贴士】
前两日又是面疙瘩又是菜泡饭的,一定饿着大家了,今天上个大餐,来个鸡腿尝尝。这是日本的称谓中国制造,因为日文中找不到“烤”这个词,所以他们管这个烹饪方法较做“烧”(网上查来的)。做法写在图片上了,您开吃就行了。 |
【主料】鸡腿 |
【辅料】米酒,盐,胡椒粉,糖水,芦笋,樱桃番茄 |
1.鸡腿剔骨加米酒、盐、胡椒粉腌制入味入平底锅油煎至三分热 | 2.皮上刷糖水再煎反复两次至皮脆起色 | 3.另以芦笋、樱桃番茄作配菜即可 |