| 这个紫薯南瓜饼还是年前做的，害怕过年没有时间做，就照着别的豆亲菜谱做的，虽然跟飘儿老师的做法稍有出入，但是口感也是不错的。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜500g，紫薯300g，糯米粉350g |
| 【辅料】油适量，炼乳适量，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮，紫薯去皮，将南瓜和紫薯放在蒸锅里隔水蒸熟 |
 | 2.蒸熟的南瓜放进大碗里按成泥 |
 | 3.加入糯米粉，糯米粉要一点一点的加进去 |
 | 4.揉成面团 |
 | 5.蒸好的紫薯用勺子压成泥，放入炼乳，拌均匀 |
 | 6.紫薯馅分成大小差不多的小面团 |
 | 7.取一个糯米团压成薄饼状，中间放上紫薯泥包好 |
 | 8.收口 |
 | 9.全部包好 |
 | 10.放进芝麻碗里，均匀的粘上芝麻 |
 | 11.平底锅里倒入适量油烧热后放入压扁的南瓜饼 |
 | 12.煎至两面金黄即可 |
【紫薯南瓜饼做法小贴士】
| 小贴士煎南瓜饼时可以选择用中小火避免煎糊 |
