芝香豆腐香菜萝卜丝饼,芝香豆腐香菜萝卜丝饼的做法 - 阳康菜谱网芝香豆腐香菜萝卜丝饼做法大全

这个饼是我误打误撞胡乱做的，看配料就能看的出来。妈妈送我了几根白萝卜给豆包煮萝卜水喝，可是有时吃不及萝卜就变成空心的，不能吃了。没办法，我家的大小两位不喜欢吃萝卜，我只能想办法消耗了。这个饼我做了一小盆，结果家里临时来客人了，根本不够吃，就又把剩下的材料胡乱的扔在一起，又做了一盆，吃了都说好吃！也算是无心插柳吧。里面的配料，我都是选对孩子好的，比如黑芝麻和虾皮，都是对孩子补钙的，还有鸡蛋，更是补充了每天所需的蛋白质。大家有空不妨试试吧，简单快手，孩子爱吃。

【食材与调料】

【主料】北豆腐200g，白萝卜半个，中筋面粉300g，虾皮10g，黑芝麻10g，鸡蛋3个

【辅料】盐3g，五香粉3g，南德麻辣料5g，鸡精3g，香菜10根

【制作步骤】

	1.豆腐用刀剁成碎块，或者直接洗干净手，用手握碎。
	2.香菜切碎，加入盆中。
	3.白萝卜用擦子擦成细丝，越细越好
	4.加入鸡蛋（我这个图片是我临时给豆包做的，只加了一颗，配料表的适合一家4口）
	5.加入适量食用盐。
	6.加入南德调味料。
	7.加入五香粉。
	8.加入鸡精。
	9.撒入黑芝麻。
	10.加入适量虾皮。
	11.加入适量面粉。（食谱里面的配料都不是绝对的，毕竟谁家做饭也不会拿个电子称每样都称好材料呀。按家里人的数量，什么东西都可以适量的增减。）
	12.加入适量水。
	13.用筷子拌匀，成为薄厚均匀的面糊，静置一会。
	14.最后看个人口味再加入少量的孜然粉。（这个纯粹是我的个人爱好，感觉饼里加一点这个更香，更有风味。）
	15.搅拌均匀
	16.电饼铛烧热刷上少量食用油
	17.因为里面材料的关系，必须要用勺子把材料均匀的摊开。
	18.盖上电饼铛的上盖，上下加热大概6分钟左右，看饼表面有点透明了，这就带表凝固了，可以翻面了。
	19.烙到两面金黄即可食用。