| 小米具有防止泛胃、呕吐，滋阴养血的功效，是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃，是营养非常丰富的谷类。小米和大米做的二米饭在老妈身边的时候就常吃，自己有家了反倒是淡忘了，今天去超市看见新下来的小米，很黄，没犹豫就买回来，加些红枣做了枣香二米饭。 |
【食材与调料】
| 【主料】小米150g，大米150g |
| 【辅料】红枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.小米，大米备好。 |
 | 2.淘洗干净泡半小时。 |
 | 3.红枣刷干净。 |
 | 4.切下枣肉。 |
 | 5.枣肉放到米盆。 |
 | 6.上蒸锅开锅后蒸20分钟即可。 |
 | 7.香喷喷的二米饭。 |
【枣香二米饭做法小贴士】
| 大米小米泡20分分钟到半小时会更容易熟。 |
