| 夏食绿豆，清热、解毒、护肝。中医认为，绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。 这次做的绿豆馅，用面包机炒完之后比较干，直接用模具压出漂亮的花型可以当绿豆糕食用，当然没有模具，直接吃也是不错的。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆300g，冰糖100g，玉米油30g |
| 【辅料】水600g |
【制作步骤】
 | 1.绿豆用清水洗净， |
 | 2.倒入电压力锅内胆中，加入水， |
 | 3.加入冰糖， |
 | 4.启动豆程序， |
 | 5.待程序结束，绿豆已经熟透，吸满水，变得软烂， |
 | 6.趁热用料理机打碎， |
 | 7.倒入面包机中，加入玉米油，选择果酱功能， |
 | 8.待程序结束绿豆馅就做好了。 |
【自制冰糖绿豆馅做法小贴士】
| 小贴士这些量做出来的绿豆馅不太甜，直接吃即可，如果喜欢甜一些的口感，可再加50克冰糖。 |
