| 山楂买到家里以后，没人吃，害怕坏掉，就自己瞎捉摸着做了这个失败的果丹皮，因为没添加糯米粉之类的，纯山楂，所以卷起来有点费劲，但是吃是很好的，酸酸的，甜甜的。菜谱中山楂的量是去核后的。 |
【食材与调料】
【主料】山楂300g，糖150g |
| 【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.山楂清洗干净 |
 | 2.去核 |
 | 3.放入电饭煲，加入糖，和少量的水 |
 | 4.煮饭档，结束就可以了，水分基本会蒸干 |
 | 5.趁热用料理机打碎，凉了就转不动了哦 |
 | 6.打好的山楂糊，这时候其实就可以吃了哦，很好吃。晚上灯光下各种变色，实际要深一些，很漂亮的颜色 |
 | 7.把山楂糊均匀摊在油布上，上面铺上保鲜膜，擀成烤盘大小的厚薄均匀的薄片，不要太厚 |
 | 8.擀好后，去掉保鲜膜，烤箱120度中层烤一个小时，温度请根据自家烤箱调整，不要太高温度 |
 | 9.烤好的山楂糕 |
【自制果丹皮做法小贴士】
| 小贴士如果想做出漂亮的果丹皮卷卷，还是要添加糯米粉之类，我为了好吃就啥也没加，导致卷的时候失败，就切块吃了。 山楂很酸，糖不要再减，不然没法吃了。 |
