蒸紫薯

紫薯富含大量的花青素,对我们的健康很有益处。前两天,去超市,看到大大的紫薯,老公赶快挑了两块很大个的,足足有四斤呢。老公喜欢吃紫薯,我也一样。在这万紫千红才是春的春天,吃一块紫薯吧。瞧瞧这诱人的颜色,真是好生喜欢呀。

【食材与调料】
【主料】紫薯1000g

【制作步骤】
蒸紫薯 1.紫薯一块。
蒸紫薯 2.切成小块。
蒸紫薯 3.冷水上锅,大火烧开转成中小火,蒸20分钟。
蒸紫薯 4.焐一小会就可以开锅了。

【蒸紫薯做法小贴士】
麦香之狐小贴士:
紫薯可以切开成小块,这样既省时有省火。

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张莉 张莉
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