一直很爱喝酸奶,之前都是买菌回来发,因为感觉超市里的酸奶都不大好喝,用酸奶回来做引子做出来的也不是很好喝啊!到了东北,发现,哇,这里的辉山酸奶好好喝,当作引子做出来的酸奶也很好喝!已经把这个方法推荐给身边的朋友啦! |
【食材与调料】
【主料】酸奶180ml,牛奶750ml |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.原材料 |
![]() | 2.将牛奶酸奶倒入酸奶机的锅子里,搅拌均匀 |
![]() | 3.盖上盖子,插上电源 |
![]() | 4.插上一夜就好啦,大概8-10小时 |
![]() | 5.取出酸奶锅,连锅放入冰箱中钝化1小时以上,就可以喝啦!是不是像豆腐块一样? |
![]() | 6.取适量到杯中,配上几粒坚果,美美的下午茶就解决啦! |
【自制酸奶做法小贴士】
小贴士自制酸奶 |