自己做的酸奶不用担心粘稠剂防腐剂等问题,吃起来口感也很清爽,又很放心。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶1000ml |
【辅料】酸奶发酵菌适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把酸奶发酵剂撕开 |
![]() | 2.用开水把内锅 盖子 小勺烫一分钟,先倒进一盒牛奶,放进发酵剂搅拌化开,再搅拌均匀 |
![]() | 3.倒入已消毒玻璃酸奶瓶子内,盖上盖子 |
![]() | 4.放入盛有温水的泡沫箱内,等8个小时左右凝固取出 |
![]() | 5.放入冰箱冷藏 |
![]() | 6.冰冻的口感真的很棒 |
【自制酸奶做法小贴士】
小贴士1、可配上果酱、炼奶、蜂蜜或干果、水果等一起食用。 2、想喝稀一点的,可以把时间缩短。 |