鹌鹑蛋豆腐丸子

好吃的豆腐丸子,裹上一个鹌鹑蛋,非常值得一试哦~~

【食材与调料】

【主料】鹌鹑蛋20个,豆腐1块,土豆半个
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个 ,糯米粉2大匙,淀粉适量,鸡精适量,五香粉适量,洋葱1/4个,尖椒1个,火腿3片

【制作步骤】
鹌鹑蛋豆腐丸子 1.鹌鹑蛋煮熟去壳备用


鹌鹑蛋豆腐丸子 2.土豆去皮刨成细丝洗去淀粉
鹌鹑蛋豆腐丸子 3.豆腐捏碎,加入切成末的洋葱、辣椒、火腿
鹌鹑蛋豆腐丸子 4. 打入一个鸡蛋,加入少许盐、鸡精和五香粉搅拌均匀
鹌鹑蛋豆腐丸子 5.再加入糯米粉、土豆丝充分朱搅拌均匀

鹌鹑蛋豆腐丸子 6.丸子锅加油烧热,鹌鹑蛋粘一层淀粉,裹上拌好的豆腐泥入锅中
鹌鹑蛋豆腐丸子 7.转动使丸子各面金黄即可
鹌鹑蛋豆腐丸子 8.金黄的丸子出锅了

【鹌鹑蛋豆腐丸子做法小贴士】
小贴士如果用油锅,面粉或糯米粉用量要比较大~~

本文来自热心网友【肖秋月】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
肖秋月 肖秋月
加入收藏 (0)
上一篇 11-16
下一篇 11-16

相关推荐

  • 粉汤

    开胃,绝对开胃

    2025-07-09 01:16:02
    197
  • 豆腐煎蛋液

    【食材与调料】 【主料】 鸡蛋 2个 豆腐 250g 【辅料】 葱花10g 【制作步骤】1 鸡蛋中加入葱花,剁椒撒盐拌匀 2 豆腐切块下入油锅煎金黄 3 然后倒入葱花蛋液 4 煎金黄出锅装盘 【豆腐煎蛋液做法小贴士】

    2025-07-06 20:16:02
    128
  • 客家酿肉

    客家酿肉,家乡味道。好久没吃酿肉类了,一天见过一本食谱,专描述家乡的特色菜,其中就有一道客家酿肉,记下了做这道菜的过程,回家做了这道家乡味的---客家酿肉,不真是一道上得了桌面的菜肴,即漂亮又好吃。

    2025-07-06 02:16:01
    145
  • 泡椒豆腐丝

    豆腐一向买回来都是切片或是切块,某天突发奇想,来了个切丝,可惜刀功那叫一个差,煎的时候还给煎碎了,成了豆腐碎了,好在成品味道很不错。

    2025-07-04 04:16:01
    208

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信