| 馒头，很简单的一种食物，在某些地区，每日都会登上人们的餐桌，也由此可见小小的它，确有着非一般的举足轻重的份量。 记忆中，妈妈每天都是天没亮的时候，在公鸡的鸣叫声中起床，一个人在锅前锅后忙碌着，忙碌着一家大小的早餐。而我，也总是在妈妈做好早饭后一遍遍的喊起床吃饭。我总是在一遍遍的催促声中，极不情愿的起来，吃完早饭背起书包去上学。而馒头，也当之无愧的成了我们早餐的主力，每日不可少。喜欢吃妈妈做的馒头，宣宣的，软软的，非常的可口，而妈妈也总会想着点子，变着花样给我们做馒头。有的时候把馒头做成方的，有时是圆的，在过年的时候，还会给馒头化上一个漂亮的妆容，在“眉心”处给点上一朵小花。而我在拿起馒头吃的时候，最想吃点花的那一处，而又有些舍不得。 再后来，慢慢的长大了， 知道了妈妈的辛苦，开始学着替妈妈分担一些琐事，开始学着自己做饭、洗衣，当然还有做馒头。也就是那个时候，喜欢上了馒头，喜欢面发起的样子，喜欢把发好的面在自己的手中，任由自己的想象做成各种不同的样子。 如今，还是一样的爱吃馒头，而且大部分都是自己动手来做。而每次做的时候，脑海里都会浮现妈妈当年做馒头的样子。而今，妈妈已经是一位八十多岁的老人了，在母亲节来临的日子，想送给妈妈点什么呢？在准备做馒头的时候，突然想到，花是每个女人的最爱，那个年代，能存活已属不易，哪有钱买花啊。妈妈这一生都没有收到过玫瑰花，而特节俭的母亲，如果我真的买一束真玫瑰花送给她，她肯定会说我浪费，不知道节省，不会过日子。既然这样，那我就把今天的馒头做成玫瑰花吧，这样，既表达的我的心意，又不浪费。想到这里，就开始行动，于是，就产生了今天的这道妈妈菜----充满无限爱的花样馒头。 为了让馒头彻底的有新意，我把胡萝卜打成了汁，用胡萝卜汁和的面，真是好吃又健康哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g |
| 【辅料】奶粉适量，胡萝卜1根 |
【制作步骤】
 | 1.面粉和奶粉倒入盆中，用打好的胡萝卜汁和好。 |
 | 2.发好的面，在案板上揉搓后，切成像做饺子皮一样大小的小剂子。 |
 | 3.六张按顺序放在一起 |
 | 4.再另弄一小块面，做成花蕊，放在面皮的一端，慢慢卷起。 |
 | 5.卷好后，中间处弄细点。 |
 | 6.然后用刀在中间一切两断，便成了两朵玫瑰花。 |
 | 7.将做好的玫瑰花再醒十分钟左右。 |
 | 8.醒置后的玫瑰花，上蒸锅蒸15分钟即可。 |
【爱的花样馒头做法小贴士】
| 和面时放奶粉，做出来的东西会有股奶香味。刚卷好的玫瑰花，一定要醒一下，这样，蒸出来的才好看，口感也更好。 |
