| 这款白扁豆银耳薏米糊的主要功效是为了健脾胃的。身体原因，这段时间我用了很多西药，引起一些胃肠反应，胃很是不爽。所以针对我的身体情况用药食两用的食材加以调理。这款养生糊和好多食补的食材一样，再好也有人适合，也会有人不适合，希望这个观点可以引起大家的重视，尤其是不适合吃的人群，一定不要为了美食而乱吃食物哦。1. 白扁豆具有健脾，益气，化湿，消暑；白扁豆性味平和，一般人群都适合食用。尤其是脾胃虚弱的人，多吃一些白扁豆，可以健脾和胃，尤其适宜癌症病人服食。但白扁豆也有忌食人群。《食疗本草》中说的是“患冷气人勿食”，陶弘景认为患寒热病的人不能吃，《随息居饮食谱》中说患疟疾的人忌食。2、鸡头米（芡实）益肾固精，补脾止泻，除湿止带。3、补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。4、薏米具有健脾、补肺、清热等功效；5、银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津；润肺养胃，补肺益气。6、桂花具有开胃醒神、健脾补虚的功效。7、山药营养丰富，有健脾补肺、益肾固精的功效。 |
【食材与调料】
【主料】白扁豆5g，药用干百合5g，莲子3g，银耳5g，白山药3g，薏仁3g，芡实米2g，桂花2g，南瓜泥30g，泰国香米50g |
| 【辅料】红糖适量，饼干碎适量，水800ml |
【制作步骤】
 | 1.1、需要提前泡发材料：白扁豆5g、百合5g、莲子3g、银耳5g、白山药3g、薏仁3g、鸡头米2g。 |
 | 2.2、准备好蒸好的南瓜30g，干桂花2g洗净。南瓜和桂花的加入主要是为了弥补其它食材轻微的异味。 |
 | 3.3、香米50g洗净 。 |
 | 4.4、全部食材放入米糊机里。 |
 | 5.5、启动营养米糊程序。 |
 | 6.6、趁热加红糖拌匀。 |
 | 7.7、趁热加红糖拌匀后加些饼干碎增加口感和淀粉类食物。 |
【白扁豆银耳薏米养生米做法小贴士】
| 小贴士1、干货要提前泡发6个小时以上。 2、这是配方是2碗的量，早、晚各一碗。 3、可以根据自己的喜好把红糖改为蜂蜜。 4、这款养生糊是调理脾胃不适的，饼干碎不可以变成不易消化的果仁碎。 |
