| 1.降血脂：防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。2.开胃：开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。3.活血化瘀：山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。4.可治疗腹泻：山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。5.促进子宫的复原：山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。6.抗衰老：山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。做常见的做法是冰糖山楂，酸酸甜甜~开胃 |
【食材与调料】
| 【主料】山楂400g |
| 【辅料】水适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备山楂 |
 | 2.准备冰糖 |
 | 3.清洗 |
 | 4.去核 |
 | 5.山楂倒入盆中，放适量清水，放到电磁炉上2100瓦，水开后~倒入冰糖，转800瓦熬25分钟 |
 | 6.熬好喽，怎么样 |
【冰糖山楂做法小贴士】
| 小贴士冰糖的量根据个人的喜好酌情添加 |
