| 苦瓜,据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。夏天多吃苦瓜好.苦瓜=1.9元草鸡蛋2个=4元调料0.5元一共6.4元 |
【食材与调料】
| 【主料】草鸡蛋2个，苦瓜2根 |
| 【辅料】盐适量，料酒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.草鸡蛋加些料酒打匀,苦瓜洗净,去籽,切片 |
 | 2.把苦瓜放开水焯熟,捞出 |
 | 3.锅里油热,放下草鸡蛋炒熟,用锅铲碎 |
 | 4.放下苦瓜 |
 | 5.加盐,鸡精,搅拌均匀即可 |
【草鸡蛋拌苦瓜做法小贴士】
| 1.焯苦瓜的水里放些油,焯好的苦瓜比较清翠. |
【食材与调料】
【制作步骤】
【草鸡蛋拌苦瓜做法小贴士】
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