彩色金鱼汤圆

明天就是正月十五了,吃汤圆的日子怎么能少得了每年的亲子制作汤圆环节呢

【食材与调料】

【主料】糯米粉适量,抹茶粉适量,红曲粉适量,紫薯粉适量,热水适量
【辅料】糖适量

【制作步骤】
彩色金鱼汤圆 1.来一碗金鱼汤圆,宝宝会多吃好几个。
彩色金鱼汤圆 2.将适量的糯米粉,分别与抹茶粉、紫薯粉、红曲粉、加糖的热水混合,成四色糯米面团备用。
彩色金鱼汤圆 3.分别用彩色面团与白色面团上下叠加
彩色金鱼汤圆 4.捏出金鱼的细腰,用小刀修出金鱼的尾巴。用两种颜色的小面球分别按上金鱼的眼睛。
彩色金鱼汤圆 5.小锅把水烧开,下金鱼汤圆煮至可飘起。
彩色金鱼汤圆 6.最后出锅盛出。
彩色金鱼汤圆 7.上面撒上芹菜叶当海草。
彩色金鱼汤圆 8.再来一个其它颜色的金鱼和小花
【彩色金鱼汤圆做法小贴士】
小贴士如果糯米团太干开裂,就在手上蘸点水再搓。

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