| 葱油饼是北方常见的面食之一，深受群众喜欢，主要用料为面粉和葱花，葱油饼的做法有两个关键点，一是和面，二是面皮的卷法。怎样做葱油饼，下面就和大家分享一种家庭版葱花饼做法，喜欢的朋友可以试试。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g，葱花40g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.和好的面团 |
 | 2.揉成小圆柱形状 |
 | 3.香葱几根 |
 | 4.把葱剁碎 |
 | 5.拽一小块面擀成圆饼 |
 | 6.大小就是这样的 |
 | 7.把葱花放到饼上，然后倒入一些油 |
 | 8.把饼子两边对折一下，让葱花和油更均匀的铺满 |
 | 9.再继续对折另外两边 |
 | 10.然后在从一边开始卷起来 |
 | 11.卷成这样的长条状 |
 | 12.然后在拧一下 打成结 中间出现很多折 |
 | 13.轻轻的按成圆饼子 |
 | 14.继续用擀面杖轻轻的擀成大一些的圆饼 |
 | 15.这就是擀好的葱油饼 |
 | 16.把电饼铛上涂满油进行预热好，把葱油饼放到电饼铛上，按下葱油饼键，就开始自动工作了 |
 | 17.六分钟左右这葱油饼就做好了，葱香味更浓了 |
【葱油饼做法小贴士】
| 我们家用的不是发面 若想口感更好 建议用发面团来做葱油饼。刚出锅的葱油饼，层次多多、香软可口 要趁热吃哦， |
