| 这款豆腐卤加入了西红柿、虾皮和虾干，十分丰富，还特地加入了泰式甜辣酱，泰式风情十足！ |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐1块，西红柿1粒 |
| 【辅料】虾皮适量，青葱适量，番茄酱少许，泰式甜辣酱少许，虾干适量 |
【制作步骤】
 | 1.番茄下油锅炒制一会儿。 |
 | 2.下虾皮和虾干一起翻炒，此时下些水，把番茄熬一会儿，熬成汁。 |
 | 3.下少许番茄酱和泰式甜辣酱，翻炒一下。 |
 | 4.倒入切成小块的豆腐，轻轻翻动。下盐、鸡精白胡椒等调味。 |
 | 5.最后下葱花，再翻动一下即可出锅。 |
【豆腐卤做法小贴士】
| 小贴士豆腐的功效与作用 益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。 |
