清热、消水肿、养胃 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜200g,紫薯50g,薏米30g,茯苓10g,土茯苓10g,大米100,冰糖200g |
【辅料】桂圆15g,蜜枣3粒 |
【制作步骤】
1.冬瓜切块,约10*10cm 紫薯切小块,约1cm | 2.薏米、蜜枣、茯苓、土茯苓、大米、桂圆洗净备用 | 3.水煮开后将除了冰糖外,其它的材料都加入滚水中,再滚开后就关小火,煮1个半小时,在煮的时候要隔段时间搅拌一下 | 4.等煮好后将冰糖倒进粥中,等搅拌匀后就可以开餐了 |
【冬瓜紫薯薏米粥做法小贴士】
小贴士冬瓜要连皮切块,桂圆、蜜枣、茯苓、土茯苓、薏米要随水下 |