| 此菜脆嫩清鲜，咸香适口，口感清淡而又不失营养均衡，是一道非常简单的保健菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】绿豆芽500g，韭菜200g，肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，酱油适量，花椒面适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆芽洗净控干水 |
 | 2.韭菜洗净控干水 |
 | 3.切成小段 |
 | 4.葱姜切丝，肉切丝 |
 | 5.锅内放油，待油热后放入葱，姜，肉丝炒香 |
 | 6.放花椒面 |
 | 7.倒少许酱油 |
 | 8.倒入豆芽翻炒 |
 | 9.加适量盐炒匀 |
 | 10.倒入韭菜炒熟即可 |
【豆芽炒韭菜做法小贴士】
| 炒韭菜时要先放盐 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【豆芽炒韭菜做法小贴士】
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