豆渣黑芝麻馒头

豆渣的营养很好.今天特地拿来做馒头吃.再加上黑芝麻味道真的很好.

【食材与调料】

【主料】豆渣1碗,黑芝麻1把,面粉200g
【辅料】白砂糖适量,发酵粉适量,温水适量

【制作步骤】
豆渣黑芝麻馒头 1.准备豆渣一碗.
豆渣黑芝麻馒头 2.发酵粉用温水化开.
豆渣黑芝麻馒头 3.豆渣里加入白砂糖和面粉.
豆渣黑芝麻馒头 4.再加入化好的发酵粉水,用筷子搅拌成絮状.
豆渣黑芝麻馒头 5.接着加入黑芝麻.
豆渣黑芝麻馒头 6.和成面团.
豆渣黑芝麻馒头 7.发酵成原来的2倍大.
豆渣黑芝麻馒头 8.拿出来排气,搓成长条.
豆渣黑芝麻馒头 9.再用刀切成相等的剂子.
豆渣黑芝麻馒头 10.搓成圆形.
豆渣黑芝麻馒头 11.上蒸锅蒸20分钟,关火再焖3分钟即可.
豆渣黑芝麻馒头 12.完成.

【豆渣黑芝麻馒头做法小贴士】
小贴士不喜欢甜的可以减少糖的分量.

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陈蕾 陈蕾
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