翡翠炒饭,翡翠炒饭的做法 - 阳康菜谱网翡翠炒饭做法大全

一碗剩饭，几个小青菜，在加上一个鸡蛋，都是一些剩下的东西，星期天早上，某男的早饭！我还给它起了个好听的名字，翡翠炒饭！哈哈！！

【食材与调料】

【主料】青菜5颗，鸡蛋1个

【辅料】剩饭1碗

【制作步骤】

	1.青菜洗净，切碎待用！鸡蛋打散待用
2.起油锅，倒入少许油，待油热后倒入鸡蛋，炒好后，取出待用！
3.锅中不必要再放油，炒好鸡蛋的锅直接倒入剩饭，不停的翻炒，带米饭炒开后，放少许盐，倒入炒好的鸡蛋，切好的青菜倒入锅里，青菜去生后即可出锅！

【翡翠炒饭做法小贴士】

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芦笋炒鸡片

芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。鸡胸肉，肉质细嫩，营养丰富，是鸡肉中蛋白质含量较多的部位，而脂肪，却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪，是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一肉类。鸡胸肉，低脂，健康，不过口感略粗。双双之前分享过