番茄鱼头汤

番茄是二十一世纪的健康食品,富含茄红素,口味又好,酸酸甜甜,很好吃。今天是把番茄和鱼头一起炖,味道很浓哦。

【食材与调料】
【主料】番茄250g,鱼头300g
【辅料】油适量,盐适量,黄酒适量

【制作步骤】
番茄鱼头汤 1.番茄和鱼头
番茄鱼头汤 2.起油锅,鱼头煎一下
番茄鱼头汤 3.鱼头放水烧汤
番茄鱼头汤 4.起油锅,番茄煸炒下
番茄鱼头汤 5.番茄放入同炖
番茄鱼头汤 6.放点盐,番茄鱼头汤做好了

【番茄鱼头汤做法小贴士】
番茄富含茄红素,一定要油锅里面先煸炒一下,才会释放茄红素

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