蛤蜊豆腐汤。味道鲜美,富有营养。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐200g,蛤蜊200g |
【辅料】香油适量,盐适量,胡椒适量,葱姜适量,紫菜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.蛤蜊用冷水淘洗几次,再放水吐泥沙一般3小时以上(蛤蜊做汤一定要提前让蛤蜊吐净泥沙). |
![]() | 2.豆腐洗净切块。 |
![]() | 3.锅里放入水,等水开了放入豆腐。 |
![]() | 4.再放蛤蜊、紫菜,调味盐、味精、胡椒、(葱姜用香油泡一下)再放入即可。 |
![]() | 5.蛤蜊豆腐汤做好了。 |
【蛤蜊豆腐汤做法小贴士】
蛤蜊不要放早了,蛤蜊煮老了口感不好。 |
蛤蜊豆腐汤。味道鲜美,富有营养。 |
【主料】豆腐200g,蛤蜊200g |
【辅料】香油适量,盐适量,胡椒适量,葱姜适量,紫菜适量 |
![]() | 1.蛤蜊用冷水淘洗几次,再放水吐泥沙一般3小时以上(蛤蜊做汤一定要提前让蛤蜊吐净泥沙). |
![]() | 2.豆腐洗净切块。 |
![]() | 3.锅里放入水,等水开了放入豆腐。 |
![]() | 4.再放蛤蜊、紫菜,调味盐、味精、胡椒、(葱姜用香油泡一下)再放入即可。 |
![]() | 5.蛤蜊豆腐汤做好了。 |
蛤蜊不要放早了,蛤蜊煮老了口感不好。 |