甘蔗胡萝卜汤,甘蔗胡萝卜汤的做法 - 阳康菜谱网甘蔗胡萝卜汤做法大全

过年大鱼大肉吃多了，上火了，嗓子痛咳嗽。赶快来碗甘蔗胡萝卜汤。清清热吧！甘蔗胡萝卜汤，具有润肺止咳，生津润燥，清热解毒、和胃止呕、安心宁神、补肝明目、开胃消食、止渴、养颜、抗衰老的功效。治疗虚弱咳嗽，虚热者病后气管炎饮用最宜。

【食材与调料】

【主料】甘蔗100g，胡萝卜1颗

【辅料】水适量，冰糖适量

【制作步骤】

	1.所需食材：甘蔗胡萝卜冰糖
	2.将甘蔗去皮，切成小丁。胡萝卜切成小丁。
	3.锅中放水，放入甘蔗胡萝卜冰糖。
	4.放入高压锅，按汤键即可。
	5.将甘蔗胡萝卜汤盛入碗中即可饮用了。

【甘蔗胡萝卜汤做法小贴士】

小贴士霉变的甘蔗是不能食用的，因为霉变的甘蔗含有大量毒素，食用会导致中毒症状的出现。

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竹蔗水

秋天到了，户外依然是烈日当头而湿热未消。忙碌一天下来，还是做些清淡的口味，能舒缓倦怠。竹蔗水是广东人最简单不过的汤水，以前在饭馆坐下来，店家都会免费送上一杯，好处更是可以续杯。而现在，大多换做按照人头收费的方便茶水了。食材很容易取得，新鲜最重要。胡萝卜、甘蔗、茅根、去皮马蹄，材料按照需求量准备，下锅的水以需求的分量的二倍就好。大火煮开，中火二十分钟即可。热口、温口、凉口，依据个人喜好了。