红豆杂粮粥,红豆杂粮粥的做法 - 阳康菜谱网红豆杂粮粥做法大全

红豆具有很好的药用价值，红豆的功效与作用有很多，吃红豆的好处也不少，小编介绍以下就是女人吃红豆的5大好处。中医认为红豆豆性平味甘酸，无毒。有滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，和气排脓，通乳汁的功能，红豆种子可供食用与药用，常用于煮粥、制豆沙。干豆含蛋白质 21~23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。红豆叶子治小便频数，遗尿;花清热，止渴，醒酒，解毒等功效。另外红豆水提取液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。日常生活中，人们常常将红豆用于煮饭、煮粥、煮汤等方面。由于红豆内的淀粉含量比较也较高，蒸后呈粉沙性，并且有独特的香气，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料。又因红豆中含有很多对于治疗便秘的纤维，及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外。另外，红豆还含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

【食材与调料】

【主料】红豆50g，小米20g，大米20g

【辅料】水适量，白糖适量

【制作步骤】

	1.红豆用清水浸泡一天，洗净备用。
	2.大米淘洗干净。
	3.小米淘洗干净。
	4.三种米放入电压力锅内胆，加入适量清水。
	5.用电压力锅的煮粥一档，插上电源，至工作结束。
	6.等到自然放气后，取出内胆，稍微放凉，加入适量白糖，搅拌均匀。
	7.盛入碗中，即可食用。