| 由韩国辣酱，豆腐，胡萝卜，洋葱组成。胡萝卜中的维生素和韩国辣酱的味道很好的进入到豆腐中，与嫩嫩的豆腐融合，口感独特。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐一块，韩国辣酱按个人口味，胡萝卜一根，洋葱半个 |
| 【辅料】葱一根，蒜两瓣，味精适量，油适量，盐适量，花椒面适量，香菜两根，淀粉加水适量 |
【制作步骤】
| 1.放适量的油，七分热时放入准备好的葱蒜爆香。 | 2.加入切好的胡萝卜，洋葱。翻炒。加入清水，放入韩国辣酱，待水沸腾 | 3.水沸腾时放入切好的豆腐，盖上锅盖等候。等汤汁都进入到豆腐中放入味精，盐，花椒面，再加入淀粉汁勾芡收汁，使其入味儿。出锅前撒入切好的香菜，出锅。 |
【韩国辣酱炖豆腐做法小贴士】
| 小贴士出锅时撒上香菜。 |
