| 花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品；响螺片味甘性凉，具有滋阴补肾、健脾开胃、补血养颜、清热明目的功效。含丰富的蛋白质、矿物质、无机盐、维生素等营养物质。一般人群均可食用。犹适合阴虚火旺、食欲不振、肾虚尿频、肤质不佳、视力不佳等人群。。。老公经常加班、熬夜，本来想给他熬个汤水滋补一下的，碰上有事错过了煲汤的时间，只好换夜里煲好，早上当高汤下面条给他当早餐 |
【食材与调料】
【主料】花胶2个，响螺片1片，猪瘦肉200g，荞麦面适量 |
| 【辅料】蜜枣2个，大枣2个，虫草花籽适量，淮山百合莲子适量，姜数片，蔬菜类适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼胶、螺片浸泡2小时（花胶不用泡发太久煲出来会更丰盈弹牙） |
 | 2.汤料我选的多偏于健脾类的淮山、莲子、百合泡半小时，泡去硫磺味 |
 | 3.倒入全部材料和适量清水，睡前插上电，早上就好了（电子煲水份蒸发不多，自动档自动调节火候，睡前煲下，早上起床就可以喝汤吃肉了，真方便） |
 | 4.荞麦面对心脏好，而且煮起来香。煮熟后过凉水，用麻油拌好 |
 | 5.切好喜欢的蔬菜，焯水 |
 | 6.码好蔬菜、汤料也别丢弃，都是宝 |
 | 7.倒入高汤。 |
 | 8.夫妻俩美美地来顿滋补早餐~一天元气满满 |
【花胶螺片汤面做法小贴士】
| 小贴士1、想要花胶口感好，可以减少泡发时间，不用泡得太透； 2、煲汤料不要丢弃，吃肉喝汤营养最全面。关键是不浪费。 |
