这道辣白菜豆腐火锅用料非常简单,虽然只有辣白菜和豆腐,具有韩国风味而且制作简单却美味营养。大家在家里也可以试一试哦! |
【食材与调料】
【主料】猪五花肉300g,豆腐4片 |
【辅料】鸡粉适量,水适量,辣白菜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.沙锅内放入清水,加入少许鸡粉使汤味更加鲜美,将辣白菜切成小块放入,煮沸。 |
![]() | 2.将五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的锅中。 |
![]() | 3.改用文火煮5~8分钟,即可食用,可以加点金针菇。 |
![]() | 4.成品图。 |
【韩式辣白菜豆腐火锅做法小贴士】
小贴士口味:咸、香、辣、鲜,五花肉的肥腻也被泡菜的爽口完全中和,非常适合寒冷的冬季食用。 暖身提示:此锅主要靠韩式泡菜调味,如果感觉汤味太淡,可适当加一点盐。 |