花生莲藕猪手汤

国外莲藕不常见也非常贵,在国内就一定要吃个够。

【食材与调料】
【主料】猪手1000g
【辅料】莲藕1500g,花生80g,陈皮1块,姜适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
花生莲藕猪手汤 1.莲藕洗干净切成块。
花生莲藕猪手汤 2.猪手跺成小块。
花生莲藕猪手汤 3.焯水去掉血水。
花生莲藕猪手汤 4.再用自来水冲掉泡沫。
花生莲藕猪手汤 5.依次把莲藕花生等材料加入到电饭锅内。
花生莲藕猪手汤 6.注满清水大火煮沸半小时。
花生莲藕猪手汤 7.转中慢火继续煮沸二个半小时,然后放盐、胡椒粉、鸡精即可饮用。

【花生莲藕猪手汤做法小贴士】
猪手煲汤之前一定要焯水。

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