花生芝麻馅汤圆,花生芝麻馅汤圆的做法 - 阳康菜谱网花生芝麻馅汤圆做法大全

LG特喜欢吃糯食，汤圆也就成了我家的常客。自己做的馅芯，吃起来放心······

【食材与调料】

【主料】糯米粉200g

【辅料】蜂蜜3勺，糖桂花3勺，黑芝麻粉20g，花生100g，油3勺

【制作步骤】

	1.花生入微波炉叮5分钟。
	2.取出，去掉红衣。
	3.捣成细小颗粒。
	4.黑芝麻粉、花生碎、糖桂花放入小碗中。
	5.加入2茶匙油；加入蜂蜜，调匀成馅料。
	6.糯米粉加冷水和好。
	7.成光滑粉团。
	8.取一小块糯米粉，团成窝形，包入馅料。
	9.做成花生馅汤圆。

【花生芝麻馅汤圆做法小贴士】

1、汤圆馅里有糖桂花，没另加糖。
2、喜欢甜食可以适量加糖。

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糖三角

糖三角一种传统小吃，以白糖馅和红糖馅居多，公公最爱买糖三角吃，买来的都是红糖馅的，蒸熟后做早餐最受欢迎。买得多了，也就想自己试了，没有做过糖三角的时候觉得糖三角的三角形会不会很难包呢，试过之后才发现，这三角形挺容易就包成了。所以再难的菜，只要动手，总会慢慢成功的吧以前不懂的时候，做红糖包就用红糖，结果红糖蒸的时候不注意会流出来，现在发现一个小窍门了：那就是把红糖和熟面粉混合，加一勺食用油拌匀，这样蒸的时候，红糖化开被面粉吸收了，不会流出来，蒸好之后打开，会看到流动的糖汁，这方法非常妙呢。