红枣虫草花花胶煲乌鸡

家里还有些花胶,就用电饭煲的煲汤模式包乌鸡汤了

【食材与调料】

【主料】乌鸡半只,花胶适量,虫草花50g,红枣适量
【辅料】姜适量,盐适量,水适量

【制作步骤】
红枣虫草花花胶煲乌鸡 1.花胶用开水泡10分钟后洗净
红枣虫草花花胶煲乌鸡 2.虫草花、姜和红枣放入电饭煲内
红枣虫草花花胶煲乌鸡 3.乌鸡洗净切好和花胶一起放入电饭煲内
红枣虫草花花胶煲乌鸡 4.加入适量水,煲汤模式
红枣虫草花花胶煲乌鸡 5.加入适量食盐即可

【红枣虫草花花胶煲乌鸡做法小贴士】
小贴士少盐。泡发花胶可以隔夜的,因为有点赶时间就偷懒了

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