酒酿苦瓜片

苦瓜具有清热除火,祛脂降压,利尿消肿,止血凉血,减肥,明目,润肠,养颜护肤,降糖消渴,抑癌抗瘤的功效。酒酿苦瓜片,清香美味,一点也不苦,特别好吃哟,不信你也可以试试哦。

【食材与调料】
【主料】苦瓜500g,红椒30g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,酱油适量,糯米甜酒酿适量

【制作步骤】
酒酿苦瓜片 1.苦瓜去瓤洗净切片
酒酿苦瓜片 2.糯米甜酒酿备好
酒酿苦瓜片 3.红椒洗净去籽切丝
酒酿苦瓜片 4.锅烧热,放少许油
酒酿苦瓜片 5.放入苦瓜翻炒
酒酿苦瓜片 6.放入红椒丝翻炒
酒酿苦瓜片 7.放入糯米甜酒酿翻炒
酒酿苦瓜片 8.放盐
酒酿苦瓜片 9.放味精
酒酿苦瓜片 10.放酱油
酒酿苦瓜片 11.翻炒几下,就做好了

【酒酿苦瓜片做法小贴士】
做这道菜要火大速度快哟。

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