| 在假期做一道自己喜欢的美食是一种享受，我很喜欢吃寿司这次做了金枪鱼寿司，家人们也都很喜欢 |
【食材与调料】
【主料】糯米2杯，大米1杯，黄瓜1根，胡萝卜1根，鸡蛋2个，菠菜适量，火腿肠1根，酸萝卜适量，金枪鱼罐头适量，牛肉松适量，紫菜片适量 |
| 【辅料】寿司醋适量，香油适量，熟芝麻适量，番茄酱适量，沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将糯米与大米混合，淘洗干净浸泡30分钟 |
 | 2.将做好的糯米饭晾一下 |
 | 3.准备好菠菜、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋火腿肠 |
 | 4.将菠菜洗干净焯水，胡萝卜切条状焯水，黄瓜与火腿肠切条，将鸡蛋打散摊成蛋饼切丝，酸萝卜准备好 |
 | 5.将做好的糯米饭取出放入寿司醋，芝麻和香油拌匀 |
 | 6.准备好其它食材 |
 | 7.把紫菜片铺平在竹帘上 |
 | 8.放上糯米饭铺平 |
 | 9.将菠菜，火腿肠，黄瓜，胡萝卜，酸萝卜摆放在上面 |
 | 10.加入少许沙拉酱，肉松和金枪鱼 |
 | 11.将寿司卷起卷紧即可 |
 | 12.将寿司切开摆盘，根据个人喜好撒入番茄酱即可食用 |
【金枪鱼寿司做法小贴士】
| 小贴士1.糯米饭提前浸泡30分钟即可，不泡做出的饭过硬时间太长饭的口感也不好 2.可以根据个人喜好和口味加入材料，也可以沾着芥末吃 3.菠菜焯水时不易焯的时间过长 |
