| 对于平时口味重的亲来说是道好菜，很下饭 |
【食材与调料】
【主料】土豆半个，莲藕半根，红萝卜半根，香菇两枚，螺丝辣椒一根，洋葱半个，山药半根 |
| 【辅料】甜面酱一汤匙，料酒30ml |
【制作步骤】
 | 1.把所需的菜洗净切丁，揽入盘子 |
 | 2.用甜面酱和料酒调汁，准备好 |
 | 3.先下青椒，红萝卜，再下土豆，山药，莲藕，香菇……最后下洋葱，拌匀，让菜都沾上油水，然后倒入调汁，小火收汁 |
【酱香大杂烩做法小贴士】
| 小贴士油熟后先下青椒红萝卜，再下莲藕土豆香菇山药，最后下洋葱 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【酱香大杂烩做法小贴士】
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