可乐鸡翼尖

可乐鸡翼尖算是一道家喻户晓、老少皆宜的菜,可做菜,也可做零食。

【食材与调料】
【主料】鸡翼尖400g,可乐适量
【辅料】大葱1段,姜3片,料酒1大勺,酱油1大勺,盐1-2勺,鸡精1/2勺,熟芝麻适量

【制作步骤】
可乐鸡翼尖 1.大葱、姜切丝,鸡翼尖解冻待用。
可乐鸡翼尖 2.鸡翼尖过水焯掉冰冻味,沥干水份待用。
可乐鸡翼尖 3.锅下油爆大葱丝和姜丝。
可乐鸡翼尖 4.把鸡翼尖放入,加料酒炒香。
可乐鸡翼尖 5.然后放入可乐(淹过鸡翼),加入酱油、盐。
可乐鸡翼尖 6.煮开后关小火慢慢收干汁,撒上炒香的芝麻即可。


【可乐鸡翼尖做法小贴士】
加入可乐收汁中途要经常翻锅,以免沾锅。

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