凉拌小菜

我自己很喜欢盘饰,觉得就是很普通的菜放上盘饰就会更上一个档次,我喜欢把摆盘和家常菜融合在一起,正好有剩下的蔬菜,焯水搅拌一起添加小料很好吃!

【食材与调料】

【主料】黄瓜2根,金针菇100g
【辅料】香油适量,盐适量,味精少许,陈醋少许,花生米少许,木耳少许,胡萝卜少许

【制作步骤】
凉拌小菜 1.黄瓜,金针菇
凉拌小菜 2.把胡萝卜,黄瓜切好,胡萝卜和木耳用热水烫一下,金针菇焯水,加花生米,放容器中加盐,味精,香油,陈醋搅拌均匀
凉拌小菜 3.很简单,做个盘饰
凉拌小菜 4.黄瓜皮,西兰花
凉拌小菜 5.摆放好
凉拌小菜 6.这样
凉拌小菜 7.装盘

【凉拌小菜做法小贴士】
小贴士胡萝卜烫下就可以了,时间不要太长

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