【食材与调料】
【主料】茄子1个 |
| 【辅料】大蒜3粒，盐1勺 |
【制作步骤】
 | 1.洗净食材 |
 | 2.辣椒切丝，茄子切片切丝 |
 | 3.热锅放油，放入蒜粒爆香 |
 | 4.放入辣椒翻炒 |
 | 5.放入茄子丝翻炒一会放入盐 |
 | 6.翻炒一会熟了装盘 |
【辣椒炒茄子做法小贴士】
| 小贴士茄子多放油，最好不要去皮，皮有丰富的维生素 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【辣椒炒茄子做法小贴士】
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【制作步骤】
【辣椒炒茄子做法小贴士】
