辣酱油

辣酱油是《舌尖2》第五集“相逢”指定征集菜名。今天是【5·20】日,我做了这款【辣酱油】,一是参加《舌尖2》的活动,二是送给我家TA,他特别喜欢吃又咸又辣的食物,特别是吃面条、饺子。

【食材与调料】

【主料】红尖椒50g,老抽100ml
【辅料】鸡精适量,水100ml

【制作步骤】
辣酱油 1.准备好食材。
辣酱油 2.红尖椒洗净切碎。
辣酱油 3.把切好的红尖椒放入料理机,再倒入水,开启电源,料理机自动工作。
辣酱油 4.把搅拌好的红尖椒汁倒入锅里,再倒入老抽,煮开关火。
辣酱油 5.把煮好的汁过虑。
辣酱油 6.放入鸡精,辣酱油就做好了,装入瓶子里,放入冰箱。慢慢享用哦。

【辣酱油做法小贴士】
小贴士用尖椒做出来的效果好——特别辣。我做的太辣了。

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