在苹果家买的笋干,刚买回来就闻到了香味,迫不及待的泡了一些,第二天就炖了鸡汤汤也带有清香味,好喝,好吃 |
【食材与调料】
【主料】腊鸡300g,笋干100g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.腊鸡提前洗净焯好 |
![]() | 2.笋干提前一天泡发 |
![]() | 3.将锅中倒入油,加入几片姜 |
![]() | 4.然后将鸡块倒入锅中煸炒爆香,然后加足量水 |
![]() | 5.待汤开后,将切好的笋倒入汤中一起炖,炖至肉烂笋烂为止 |
【腊味鸡炖笋做法小贴士】
腊鸡已经比较咸了,所以炖汤是就不放盐了 笋干提前泡发好,第二天用 |
在苹果家买的笋干,刚买回来就闻到了香味,迫不及待的泡了一些,第二天就炖了鸡汤汤也带有清香味,好喝,好吃 |
【主料】腊鸡300g,笋干100g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量 |
![]() | 1.腊鸡提前洗净焯好 |
![]() | 2.笋干提前一天泡发 |
![]() | 3.将锅中倒入油,加入几片姜 |
![]() | 4.然后将鸡块倒入锅中煸炒爆香,然后加足量水 |
![]() | 5.待汤开后,将切好的笋倒入汤中一起炖,炖至肉烂笋烂为止 |
腊鸡已经比较咸了,所以炖汤是就不放盐了 笋干提前泡发好,第二天用 |