| 原来家附近，有一条美食装饰街，顾名思义，这条街上，饭店和装饰材料店最多。这条街密密麻麻的饭店中，以川菜馆子尤胜。不过，双双不嗜辣，最爱的，还是一家叫做武汉鸡汤馆的饭店。饭店里面的一道名材太子鸡更是双双的最爱。整只鸡炖一锅汤，在鸡汤里面“开涮”，随鸡赠送四个蔬菜。还记得有一次，我跟两个同学一起吃饭，这锅鸡汤，我们三个涮了整整一下午。边吃边聊，不知不觉时间就过去了。有人说快乐的时光总是短暂的，估计就是因为我们那天下午太快乐，以至于现在想起来，还意犹未尽，回味无穷。同学们都忙起了自己的事业，也有一个调到了外地，再也没有机会一起吃火锅鸡。而我，也搬家离了那里，那锅鸡汤，变成了我们永远的回忆，美好而珍贵！ |
【食材与调料】
| 【主料】三黄鸡1只 |
| 【辅料】枸杞适量，大枣适量，党参适量，盐适量，姜适量，葱适量，八角适量，黄豆芽适量，油菜适量，西红柿适量，豆腐适量，娃娃菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.三黄鸡洗净。 |
 | 2.添加足量的清水，煮开。 |
 | 3.撇去浮沫。 |
 | 4.加入葱、姜、八角、党参、枸杞、大枣。 |
 | 5.炖一小时。 |
 | 6.鸡汤炖好了，加入盐调味。 |
 | 7.吃的时候，加入各式蔬菜，煮熟，就可以开吃了！ |
【名材太子鸡火锅做法小贴士】
| 鸡选择大小合适的三黄鸡即可。 |
